Pasta de full

Healthy & Green Solid Oils 4.0 substitueix als greixos de Palma i

coco per a l’elaboració de croissants, tartaletes, masses de pizza i similars.

FITXA TÈCNICA

  • Reducció com a mínim d’un 50% dels greixos saturats respecte als greixos de coco o palma
  • Sense palma i sense coco
  • No conté àcids grassos parcials o totalment hidrogenats
  • Sense àcids grassos trans
  • Ric en àcids oleics i linoleics
  • Reducció del valor energètic vers els greixos de coco i palma
  • Reducció com a mínim del 15% del contingut calòric respecte un producte similar
  • Disminució de l’impacte ambiental front la palma