Healthy & Green Solid Oils 4.0 est un substitut des graisses de palme et de coco pour l’élaboration de croissants, de tartelettes, de pâtes à pizza et d’autres produits analogues.

Fiche technique

• 100 % végétal
• Organoleptiquement neutre. Adapté aux colorants et aux arômes
• Faible en graisses saturées par rapport à la palme et au coco
• Ne contient aucun allergène ni OGM
• Conserve le goût, la texture et la qualité
• Réduit d’au moins 50 % les graisses saturées par rapport aux graisses de coco et de palme
• Sans palme ni coco
• Ne contient aucun acide gras partiellement ou totalement hydrogéné