Healthy & Green Solid Oils 4.0 est un substitut des graisses de palme et de coco, de la graisse de porc, des graisses hydrogénées et partiellement hydrogénées pour l’élaboration de fourrages à la crème et au chocolat, d’ensaimadas et de gâteaux analogues.

Fiche technique

• 100% végétal
• Organoleptiquement neutre. Adapté aux colorants et aux arômes
• Faible en graisses saturées par rapport à la palme et au coco
• Ne contient aucun allergène ni OGM
• Conserve le goût, la texture et la qualité
• Réduit d’au moins 40 % les graisses saturées par rapport aux graisses de coco et de palme
• Sans palme ni coco
• Ne contient aucun acide gras partiellement ou totalement hydrogéné