“Healthy & Green Solid Oils 4.0 est un substitut des graisses de palme et de coco
pour l’élaboration de croissants, de tartelettes, de pâtes à pizza et d’autres produits analogues.
Pâtes feuilletées
Fiche technique
- Réduit d’au moins 50 % les graisses saturées par rapport aux graisses de coco et de palme
- Sans palme ni coco
- Ne contient aucun acide gras partiellement ou totalement hydrogéné
- Riche en acides oléique et linoléique
- Diminution de l’impact sur l’environnement par rapport à la palme
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