![](https://healthyandgreensolidoilbyborges.com/wp-content/uploads/2020/07/BERLINAS-7000-horitzontal-640x380.jpg)
Què són els greixos hidrogenats i com actuen en els aliments?
Parlem de greixos hidrogenats per referir-nos a aquells àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats (com els presents en l’oli d’oliva) als quals s’afegeixen àtoms d’hidrogen per …
asdf
Parlem de greixos hidrogenats per referir-nos a aquells àcids grassos monoinsaturats i poliinsaturats (com els presents en l’oli d’oliva) als quals s’afegeixen àtoms d’hidrogen per …